Chladnička je nevyhnutnou súčasťou každej kuchyne, kde slúži k uchovávaniu potravín. Aký však je ideálny teplotný rozsah, ktorý by mal byť v nej udržiavaný? A prečo je to dôležité? Tento článok poskytuje odpovede na tieto otázky a mnoho ďalších.
Mnohí ľudia sa v dnešnej dobe venujú zdravému životnému štýlu a zdravým potravinám. Niet sa ani čomu čudovať. Kvalitné potraviny v kombinácií s pravidelným pohybom nám môžu zaručiť nielen chudnutie alebo jednoduché udržanie váhy, ale takisto aj zdravé telo, po ktorom túži každý. Príprava zdravých jedál je len málokedy náročná, a preto je vhodná aj pre ľudí, ktorí sú v práci veľmi vyťažení. Niektoré jedlá však trochu komplikovanejšie sú.
Sladký a dobrý karamel je lákadlom pre všetkých, ktorí si chcú osladiť život. Kúpiť si karamelovú tyčinku, zákusok či zmrzlinu nie je problém, no vyskúšali ste už niekedy robiť doma vlastný karamel? Ak áno a práve ste sa chytili za hlavu, asi vieme, ako to dopadlo. Cukor dokáže veľmi rýchlo zhorieť a zistiť tú správnu fázu karamelu, kedy je už hotový a nie je to len cukor, no na druhej strane nie je zhorený, je veľmi ťažké.
Ak viete, ako na domáci karamel, môžete si zagratulovať. V tomto prípade môžete hocikedy bez problémov spraviť karamelový zákusok či inú chuťovku, za ktorú vás budú ostatní členovia v rodine a priatelia zbožňovať. Naopak, ak ste s karamelom nepriateľ alebo ste ho ešte nikdy neskúšali a receptom s ním sa vyhýbate oblúkom, mali by ste sa určite naučiť, ako na ten najlepší karamel. Dnes máme pre vás postup, ktorý nie je príliš ťažký a určite ho zvládnete aj vy sami.
So správnym uvarením základnej prílohy, akou je ryža, má problémy nejeden človek. Raz je po uvarení tvrdá, inokedy je zas rozvarená a namiesto klasickej ryže nám vznikne len čudná biela kaša, ktorá sa nedá jesť. Občas sa zas stane, že ryža zospodu zhorí. Ak ani vás už nebaví neustále vyhadzovať nepodarenú ryžu a nahrádzať ju inou prílohou, máme pre vás skvelý tip, ako uvariť ryžu správne a presne tak, ako ju varia aj ľudia v Číne, odkiaľ ryža pochádza.
